Suho voće
Infuzirano suho voće
IGO Commerce nudi kompletnu liniju infuziranog suhog voća koji koriste prirodni šećer ili koncentrat jabuke za infuziju, a koji dodaju pravi voćni okus i funkcionalnost raznovrsnoj robi široke potrošnje.
Paleta proizvoda sadrži tradicionalne voće uključujući: jabuke, aronije, marelicu, kupine, crne i crvene ribize,
brusnice, višnje, jagode, maline, divlje borovnice.
Suhe šljive (suhe šljive) mehanički se otresaju s drveća i suše vrućim zrakom u tunelskim sušilicama do najviše 21% vlage - ovi poluproizvodi se koriste u prerađivačkoj industriji.
Da bi se dobio konačni proizvod, suhe šljive klasificiraju se i pasteriziraju sorbinskom kiselinom do maks. 35% sadržaja vlage. Dalje se suve šljive kontroliraju se detektorom metala i ručno se uklanjaju koštice.
Nadalje, u mogućnosti smo ponuditi liofilizirane suhe bobice i voće
Dried prunes with or without kernel caliber 40/50,50/60,60/70,80/100 with or without potassium sorbate moisture 21-23% or 27-35%
Organic forest strawberries infused with organic apple concentrate
Dried cranberries infused with sugar or apple concentrate
Dried raspberries infused with sugar or apple concentrate
Organic dried wild blueberries infused with organic apple concentrate
Dried black currant infused with sugar or apple concentrate
Dried apple cube and granulates
Dried forest blackberries infused with sugar or apple concentrate
Dried sour cherries infused with sugar or apple concentrate